José Córdoba Tinto Joven Agrandar

José Córdoba Tinto Joven

100% Tempranillo


ELABORACIÓN

Uvas procedentes de la subzona Rioja Alavesa, dentro de la DOC Rioja. Vendimia de los racimos a mano, en su punto óptimo de maduración. Tras el despalillado, la vinificación se realizó por el método tradicional de nuestros antepasados, sin superar durante la fermentación una temperatura de 28ºC. Tras el descube realizó la maloláctica.


NOTAS DE CATA 

Color rojo violáceo intenso con ribetes amoratados. Capa media-alta, límpido, brillante. Nariz limpia y afrutada, predominando las frutas rojas (cereza, frambuesa y ciruela). En boca es afrutado y fresco, con una equilibrada acidez que le da un final largo y persistente.


GASTRONOMÍA

Temperatura de servicio entre 13-15ºC. Perfecto acompañante de comida típica española como la paella, jamón y quesos suaves. También marida con todo tipo de carnes y pastas.



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100% Tempranillo


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Uvas procedentes de la subzona Rioja Alavesa, dentro de la DOC Rioja. Vendimia de los racimos a mano, en su punto óptimo de maduración. Tras el despalillado, la vinificación se realizó por el método tradicional de nuestros antepasados, sin superar durante la fermentación una temperatura de 28ºC. Tras el descube realizó la maloláctica.


NOTAS DE CATA 

Color rojo violáceo intenso con ribetes amoratados. Capa media-alta, límpido, brillante. Nariz limpia y afrutada, predominando las frutas rojas (cereza, frambuesa y ciruela). En boca es afrutado y fresco, con una equilibrada acidez que le da un final largo y persistente.


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