Onardoa Agrandar

Onardoa Crianza Tinto

95% Tempranillo  5% Graciano


ELABORACION

Uvas procedentes de la subzona Rioja Alavesa, dentro de la DOC Rioja. Vendimia de los racimos a mano, en su punto óptimo de maduración. Elaboración del 80% de la uva despalillada y el otro 20% maceración carbónica. Fermentación y maceración durante 10-15 días a temperaturas que superan los 30ºC.

Crianza de 12 meses en barrica de roble americano y resto en botella. Por su elaboración y crianza natural y artesanal puede presentar precipitaciones que no afectan a la calidad del vino.


NOTAS DE CATA

Capa media-alta de color rojo rubí, brillante. En nariz sobresalen las notas de madera limpia y fruta madura. Vainilla, cacao y un elegante toque balsámicos. En boca es un vino sabroso con taninos maduros y marcados. Vino perfectamente equilibrado. Agradable vía retronasal y largo postgusto.


GASTRONOMIA

Temperatura de servicio: 18ºC. Perfecto acompañante de todo tipo de pescados, especialmente grasos, carnes rojas, caza y quesos curados.



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Uvas procedentes de la subzona Rioja Alavesa, dentro de la DOC Rioja. Vendimia de los racimos a mano, en su punto óptimo de maduración. Elaboración del 80% de la uva despalillada y el otro 20% maceración carbónica. Fermentación y maceración durante 10-15 días a temperaturas que superan los 30ºC.

Crianza de 12 meses en barrica de roble americano y resto en botella. Por su elaboración y crianza natural y artesanal puede presentar precipitaciones que no afectan a la calidad del vino.


NOTAS DE CATA

Capa media-alta de color rojo rubí, brillante. En nariz sobresalen las notas de madera limpia y fruta madura. Vainilla, cacao y un elegante toque balsámicos. En boca es un vino sabroso con taninos maduros y marcados. Vino perfectamente equilibrado. Agradable vía retronasal y largo postgusto.


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