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ENTREVIÑEDOS
Uvas 100% tempranillo procedentes del viñedo más antiguo de la familia, 80 años. Este viñedo está situado una ladera con una elevada pendiente, sistema en vaso y producción pequeña y controlada.
La uva se recolecta a mano y en cajas que no superan los 20 kilos para encubarla en depósitos abiertos haciendo una fermentación larga a baja temperatura. Después pasara 22 meses en barrica nueva con un ligero tostado.
Color rojo cereza, limpio y muy brillante.
Aroma intenso y profundo, perfecta armonía entre la fruta negra madura y las notas a vainilla, muy agradable.
En boca sobresalen las notas a madera con ligeros tostados acompañadas de fruta roja madura.

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ENTREVIÑEDOS

Modelo 100% Tempranillo

Uvas 100% tempranillo procedentes del viñedo más antiguo de la familia, 80 años. Este viñedo está situado una ladera con una elevada pendiente, sistema en vaso y producción pequeña y controlada.

La uva se recolecta a mano y en cajas que no superan los 20 kilos para encubarla en depósitos abiertos haciendo una fermentación larga a baja temperatura. Después pasara 22 meses en barrica nueva con un ligero tostado.

Color rojo cereza, limpio y muy brillante.

Aroma intenso y profundo, perfecta armonía entre la fruta negra madura y las notas a vainilla, muy agradable.

En boca sobresalen las notas a madera con ligeros tostados acompañadas de fruta roja madura.

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