La singularidad de los vinos de la familia Córdoba Martínez viene dada por la forma de trabajar la tierra, los cuidados de los viñedos, la selección de la uva y la elaboración artesanal.
La familia cuenta con olivos centenarios en el paraje de las Llanas, de la variedad Arroniz, autóctona de la zona. Gracias a este cultivo arraigado en la tradición, hoy podemos disfrutar del Aceite de Oliva Virgen Extra bajo la marca Entreviñedos, siempre amparado bajo el sello de calidad Eusko Label, tras cumplir un estricto reglamento de producción.
El aceite procede de olivas recién cogidas del árbol y en su punto óptimo de maduración.
Vino Rioja Alavesa José Córdoba Tinto Joven
100% Tempranillo
ELABORACIÓN
Este vino está elaborado con uvas procedentes de la subzona Rioja Alavesa, dentro de la DOC Rioja. Vendimia de los racimos a mano, en su punto óptimo de maduración. Tras el despalillado, la vinificación se realizó por el método tradicional de nuestros antepasados, sin superar durante la fermentación una temperatura de 28ºC. Tras el descube realizó la maloláctica.
NOTAS DE CATA
Vino color rojo violáceo intenso con ribetes amoratados. Capa media-alta, límpido, brillante. Nariz limpia y afrutada, predominando las frutas rojas (cereza, frambuesa y ciruela). En boca es afrutado y fresco, con una equilibrada acidez que le da un final largo y persistente.
GASTRONOMÍA
Temperatura de servicio del vino entre 13-15ºC. Perfecto acompañante de comida típica española como la paella, jamón y quesos suaves. También marida con todo tipo de carnes y pastas.
Recipiente :
* Campos obligatorios
total Cancelar
100% Tempranillo
ELABORACIÓN
Este vino está elaborado con uvas procedentes de la subzona Rioja Alavesa, dentro de la DOC Rioja. Vendimia de los racimos a mano, en su punto óptimo de maduración. Tras el despalillado, la vinificación se realizó por el método tradicional de nuestros antepasados, sin superar durante la fermentación una temperatura de 28ºC. Tras el descube realizó la maloláctica.
NOTAS DE CATA
Vino color rojo violáceo intenso con ribetes amoratados. Capa media-alta, límpido, brillante. Nariz limpia y afrutada, predominando las frutas rojas (cereza, frambuesa y ciruela). En boca es afrutado y fresco, con una equilibrada acidez que le da un final largo y persistente.
GASTRONOMÍA
Temperatura de servicio del vino entre 13-15ºC. Perfecto acompañante de comida típica española como la paella, jamón y quesos suaves. También marida con todo tipo de carnes y pastas.
Nota: Se puede elegir botellas de un mismo vino o hacer un surtido variado siempre completando cajas de 6 ó 12 botellas.
Fecha disponibilidad:
Copyright © 2016 Bodegas Córdoba Martínez. Reservados Todos los Derechos.
Síganos