Vins There are 4 products.

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  • 100% Tempranillo ÉLABORATION Raisins issus de la zone de Rioja Alavesa, dans l’appellation DOC Rioja. La vendange se fait à la main une fois le raisin arrivé à maturité complète. Après l’éraflage, la vinification se déroule selon les méthodes traditionnelles de nos aïeuls, sans jamais dépasser une température de fermentation de 28ºC. Le soutirage est...

    Precio: 4,20€
  • 95% Tempranillo     5% Graciano ÉLABORATION Raisins issus de la zone de production Rioja Alavesa, dans l’appellation DOC Rioja. La vendange se fait à la main une fois le raisin arrivé à maturité complète. Pour la vinification, 80% des raisins sont éraflés et les 20% restants sont destinés à une macération carbonique. La fermentation et la macération...

    Precio: 6,50€
  • 90% Viura     10% Malvoisie ÉLABORATION Raisins issus de la zone de production Rioja Alavesa, dans l’appellation DOC Rioja. Lors des vendanges, les grappes sont cueillies à la main puis transportées au chai, où ont lieu l’éraflage et le pressurage. Température de fermentation: 14 ºC. NOTES DE DÉGUSTATION Robe jaune paille aux reflets verts. Bouquet vif,...

    Precio: 4,20€
  • HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA EUSKO LABEL « ENTREVIÑEDOS » L'huile d'olive vierge extra Eusko Label « ENTREVIÑEDOS » est élaborée avec la variété d'olives Arroniz provenant d'oliviers de Lapuebla de Labarca (Álava), situés dans la contrée de Las Llanas, appartenant à la cave. Ces olives sont fraîchement cueillies sur l'arbre à pleine maturité, afin que...

    Precio: 15,00€
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