José Córdoba Blanc Jeune View larger

José Córdoba Blanc Jeune

90% Viura     10% Malvoisie


ÉLABORATION

Raisins issus de la zone de production Rioja Alavesa, dans l’appellation DOC Rioja. Lors des vendanges, les grappes sont cueillies à la main puis transportées au chai, où ont lieu l’éraflage et le pressurage. Température de fermentation: 14 ºC.


NOTES DE DÉGUSTATION

Robe jaune paille aux reflets verts. Bouquet vif, avec des arômes d’agrumes et une touche de fruits tropicaux. Parfum bien défini, perception rétronasale longue et persistante. En bouche, le vin est équilibré, à la fois charnu et frais.Les arômes du bouquet se retrouvent très nettement par voie rétronasale. Finale longue.


GASTRONOMY

Température de service: de 9ºC à 10ºC. Accords mets et vin: idéal en apéritif ainsi qu’en accompagnement de tapas ou de poisson.


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prix: 4,20€

Remarque: Vous pouvez choisir des bouteilles du même vin ou faire un assortiment varié en complétant toujours des boîtes de 12 bouteilles.



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90% Viura     10% Malvoisie


ÉLABORATION

Raisins issus de la zone de production Rioja Alavesa, dans l’appellation DOC Rioja. Lors des vendanges, les grappes sont cueillies à la main puis transportées au chai, où ont lieu l’éraflage et le pressurage. Température de fermentation: 14 ºC.


NOTES DE DÉGUSTATION

Robe jaune paille aux reflets verts. Bouquet vif, avec des arômes d’agrumes et une touche de fruits tropicaux. Parfum bien défini, perception rétronasale longue et persistante. En bouche, le vin est équilibré, à la fois charnu et frais.Les arômes du bouquet se retrouvent très nettement par voie rétronasale. Finale longue.


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Température de service: de 9ºC à 10ºC. Accords mets et vin: idéal en apéritif ainsi qu’en accompagnement de tapas ou de poisson.


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